Día de la Madre: tres recetas para sorprender a mamá

NORA SUGOBONO

Al grano. Si eres como yo (intuyo que debes serlo) es posible que hayas dejado para el último momento ese regalo para tu mamá –o abuela, tía, hermana– que debiste comprar la semana pasada. Tengo una sencilla solución. Métete a la cocina (hoy o mañana, tranquilo) y elige entre una de las tres opciones que aquí te propongo.

O todas. Imposible resistirse.

1. TORTA DE CHOCOLATE DEL HIJO FAVORITO

¿Quieres que tu día de la madre sea memorable? Go-for-the-chocolate. Cuatro capas del fudge más perfecto que podrás probar y un baño de más chocolate (¿podría ser de otra cosa?) como para regalarle al paladar un pequeño orgasmo culinario. Esta receta tiene el toque maravilloso de Patricia Delgado, quien desde Miscelánea -su centro de pequeños placeres para todos aquellos que tenemos corazón goloso- nos enseña a prepararla. No pierdas un minuto más. Se hace en tres pasos.

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