Pío Pantoja Soto
Asoc. peruana de empresarios de panadería y pastelería
Nosotros como Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería rechazamos la concertación de precios en Lima sur, pero es verdad que el alza del precio del azúcar ha sido el detonante de una medida desesperada de un sector de panificadores. De octubre a marzo el precio del azúcar ha subido 45%".

Freddy Flores Herrera
Asoc. de productores de azúcar
Hacemos un llamado a los panificadores para contribuir como peruanos a no seguir acumulando este efecto especulativo del mercado en el caso del azúcar. Se trata de un producto de primera necesidad y va directamente a la canasta familiar de todos los peruanos. En estos momentos el alza del pan es una medida oportunista ".