Alicorp rebajó en 8% el precio de harina de trigo

Gracias a que la cotización internacional del trigo cayó en los últimos dos meses. La empresa Alicorp anunció que desde el lunes pasado está vigente una rebaja en el precio de venta de la harina de este cereal, de entre 6% y 8%, con lo cual los precios retornaron a los niveles de enero. Para el Comité de Molinos de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), los precios al público en el resto de la cadena --pan, galletas y fideos-- tendrían que bajar en esos mismos niveles.

Por el momento, la dirigencia de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspán) afirmó ayer, en comunicación con CPN Radio, que siguen adquiriendo la harina a los mismos precios de semanas atrás. Su presidente, Celestino Peralta, afirmó que por un saco de 50 kilos continúan pagando un promedio de S/.115.

Al respecto, Paolo Sacchi, gerente central de negocio de productos industriales de Alicorp, refirió que los despachos a los panaderos se hacen una vez a la semana y que lo más probable es que los últimos se hicieran aún con el precio anterior. En todo caso, recalcó que el valor actual está en un promedio S/.104 por cada saco de 50 kilos.

Asimismo, recalcó que nunca se llegó a importar arroz a US$551 por tonelada de trigo, el precio pico registrado el 27 de febrero en todo el mundo. El valor máximo para las importaciones peruanas fue de US$440.

También resaltó que si hubieran subido los precios de la harina según el pico de importación, el costo por saco hubiera llegado hasta S/.140. Sacchi dijo que no se realizó ese ajuste para no perjudicar a los consumidores.