Firaysana, la marca peruana que combina lo rico y saludable, amplía su catálogo: ¿qué probar?

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La mente creativa de las recetas de Firaysana, Francesca, nos habló de la pasión por la innovación y la calidad en sus productos. Ella narra que todo inició como una búsqueda personal por alternativas ricas y sanas, y que ahora ha evolucionado hacia una amplia gama de opciones, destacando sus postres veganos y la reciente introducción de cajas con delicias variadas.

La colaboración entre Fernanda, quien ve todo el lado de márketing y administración, y Francesca, quien crea las recetas, ha sido fundamental para el crecimiento de la marca. Ellas se complementan.

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La nueva carta

Con un catálogo más amplio, Francesca destaca las trufas de peanut butter y salted caramel y los exclusivos bombones de pistachos llamados Pistachos bite, resaltando la atención a la calidad de los insumos y el equilibrio nutricional.

Cuando iniciaron con el emprendimiento utilizaban envases tipo pomos para mantener los productos; actualmente continúan con esa presentación para algunos productos, pero otros vienen en exclusivas cajas, perfectas para transportar a donde queramos o para regalarle a alguien.

“Puedes llevar a donde quieras estas cajas, por ejemplo, cuando te vas hacer deporte, las puedes llevar en tu cartera. Las puedes comer frías o en invierno las puedes comer al tiempo. Es un empaque más práctico, más bonito y estético, por eso decidimos hacerlo”, comenta Francesca.

Además, según indica esta reciente incursión en el mercado de las cajas ha sido un éxito, ofreciendo una presentación elegante y práctica para sus productos.

Algunos de los productos que encontrarán en su carta son: Almond bite, trufas de peanut butter y salted caramel, galletas, pistachios bite, bombones veganos, trufas de brownies. La mayoría de su carta es vegana, y endulzada solo con dátiles. No tienen azúcar añadida. Además, hace poco lanzaron algunas opciones tradicionales de queques para compartir en familia.

En cuanto a la selección de proveedores, Francesca indica que buscan priorizar la calidad de los ingredientes y minimizar su impacto ambiental, siguiendo la filosofía de promover un estilo de vida más sostenible así como saludable.

Además, Firaysana planean expandirse en los próximos meses, explorando posibles asociaciones con restaurantes y cafeterías para llegar a más personas.

Francesca durante la entrevista con Provecho ofrece un consejo valioso para otras mujeres que como ella y su hermana están explorando el mercado de la repostería. Ella indica que la confianza en la singularidad de cada producto son clave para el éxito. “No vas a dejar de hacer cosas porque crees que hay demasiada competencia, tú eres tú y aunque hayan mil personas haciendo lo mismo, tú eres única y tu producto también lo será”, concluye.

La autenticidad y la pasión son los motores importantes para generar el crecimiento y la diferenciación con otras marcas, y eso lo saben las hermanas Marsano. Firaysana no solo ofrecen alternativas saludables, sino que también inspiran a otros emprendedores a seguir sus pasos, indicando que cada idea única tiene mucho potencial para ser un éxito.